"生活文化・食文化・ファッション文化論"の記事一覧

「下総国府の犬」

2月9日(木) 古代の犬の従来のイメージを変える、とても興味深い発掘成果。 犬が国府に集められ、放し飼いではなく、管理のもとに飼われていた。 ------------------------------------ 奈良時代遺跡から発掘の7頭のイヌに血縁関係なし 意味することは? 奈良時代の下総国の国府(現…

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ベトナム高地少数民族の動画(その5)B姐さんの山の家の建築

12月12日(月) ベトナム高地少数民族の動画。 今回は、スタイル抜群で建築能力に優れるB姐さんが、山(かなりの高地)に家を建てるシリーズ。 (20)B姐さんの農場。 トマトにしろキャベツにしろ、他の農場とは一目で生育度が違うのがわかる。 肥料の違いだろう。 得意技のレンガ作りもハイレベル化し、もうレンガというよ…

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ベトナム高地少数民族の動画(その4)

12月6日(火) ベトナム高地の少数民族の動画。 (14)青いプラスティック・ボックスを担ぐ若い女性。 この人も働き者。 長い棒の先に小さな鎌を着けたけた道具で、バナナの花とパパイアの雄花を大量に採取。 池で淡水二枚貝を採取。 市に行くのだが、今まで出てきた女性はほとんど山から里への下り道。 この女性は、一山(…

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ベトナム高地少数民族の動画(その3)

11月23日(水・祝) ベトナム高地の少数民族の動画。 (9)「嬢ちゃん」、今日もよく働く。 ヤムイモは、掘って皮をむき洗って、細切りにして、天日で乾燥。 ターメリック、キャベツ、トマトを採取して、市へ。 たちまち完売。 収益でかわいらいい服を購入。 https://www.facebook.com/KINGKON…

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ベトナム高地少数民族の動画(その2)

11月23日(水・祝) ベトナム高地少数民族の動画。 (5)私が「嬢ちゃん」と呼んでいる若い女性の農場経営。 菜園から、菜っ葉、とまと、茄子、緑色の丸いもの、太めの胡瓜のような瓜(未熟なヘチマ)を採取。 緑色の丸いものは、俗に「玉茄子」とか「タイ茄子」と呼ばれる、東南アジア(タイヤベトナム)特有の茄子の品種らしい。 い…

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ベトナムの高地少数民族の動画(その1)

11月19日(土) ベトナムの高地少数民族の動画。 (1)A姐さんが豆もやし(Bean Sprouts)を作っている。 作り方も日本とほぼ同じ。 全体的に食文化は日本との類似性が高い・ アジアの照葉樹林(常緑広葉樹)地帯の食文化だと思う。 https://www.facebook.com/bushcraftsolo1/v…

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ベトナムの高地少数民族(母系制社会)の動画

11月6日(日) いろいろ一段落して、今日は何もやる気が起こらず、例のベトナムの高地少数民族の動画をずっと見ていた。 https://www.facebook.com/bushcraftsolo1/videos/1045432270188969 得た知見。 ①狩猟採集と農耕と商品経済が同時に存在している。 この動画の男性は…

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酒飲み文化の変容

10月24日(月) 昨夜の「サヴァト会」で、新宿二丁目で複数のお店を経営している方から「(コロナが一段落しても)店にお客さんが戻ってこない」という話を聞いた。 「コロナ禍」の2年間の間に、人々の生活・行動様式が変わり、夜の街(盛り場)に飲みにいかなくなっている、ということは、一般的な話として聞いていたが、ゲイタウンもそうらし…

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