続々・たそがれ日記　―過去Ｌｏｇ―

４月22日（金） 巡見の途中、昼食は、新宿二丁目の老舗「楽庵」で、野菜天せいろそば。 ここ３年ぶり（コロナ前）くらいかな。 石田さん、ごちそうさまでした。 【追記】調べたら、2018年9月以来だった。

４月５日（火） 今年も奥会津からフキノトウを取り寄せたので、大好物のフキノトウの天麩羅を作る。 うん、満足。 家猫さんはフキノトウは食べないので、それかりとはいかず。・・・。 人参と茄子。 舞茸 海老と鱚（きす） 例によって薄衣ながら、まずまずの出来。 ただ、調理時間が長いので、腰が痛くな…

３月23日（水） 18時過ぎ、家猫さんと待ち合わせて、武蔵小杉駅「ららテラス」のイタリア料理「バール・デルソーレ」へ。 ３種の前菜。 牛肉の煮込み。 海老とマッシュルームのアヒージョ。 ３種のトマトパスタ。 ボンゴレ・ビアンコ ラザニア。 カプチーノ。 このお店、料理の質はちゃんとし…

３月７日（月）　晴れ　　東京　　14.2度　　湿度25％（15時） 友人の急逝が悲しくて、いたたまれず、まだ夕食時でもないのに、なぜか天麩羅を揚げている。 訳が分からない回避行動。

２月17日（木） 10時、起床。 朝食は、レーズンクリームサンドとコーヒー。 午前中、某美術館の依頼に応じる出品リストを作り、学芸員さんに送信。 昼食は、お餅（磯辺巻）。 午後、少し昼寝。 夕方～夜、「民放連」の講演レジュメを作る。 夕食は、鶏もも肉を焼く（バジル風味、ガラムマサラ風味）。 1…

２月14日（月） 夕食は、昨夜のふぐ鍋の残り汁で雑炊を作る。 かなり残っていた身を、骨を除いてほぐして入れたので美味。 おかずはお刺身（いわし、まぐろ） ああ、おいしかった。

２月13日（日） 「てっちり」（ふぐ鍋） ２人では、食べ切れなかった。

２月12日（土） 「てっさ」（ふぐのお刺身）。 美味！ 皮もおいしい。

２月２日（水） 少し上等の牛肉（100ｇ980円）をオリーブオイルで焼く。 家猫さんと２人で220ｇ（１人110ｇ）。 このくらいの量がちょうど良い。 野菜は、茄子、玉ねぎ、にんじん、エリンギ。