"日常(料理・食べ物)"の記事一覧

『赤旗』の『トランスジェンダー問題』の書評

10月20日(木) 『赤旗』の『トランスジェンダー問題』(明石出版)の書評。 共産党の機関紙が、ここまで明確に反・トランスジェンダー差別の姿勢を打ち出したのは(自分の支持政党ではないが)心強い。 今後、トランスジェンダー排除のフェミニストの行き場は、宗教右派と連携しかないと思う。 この点は、反セックスワークのフェミニ…

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松茸!

10月18日(火) 松茸(カナダ・アメリカ産)が到着。 まずは、ホイル焼きに。 例年そうなのだけど、香りが弱いのが残念。 ただ、肌理はとても良く、食べればおいしい。 お値段、円安のせいで、30%ほど高く、買える量が少ない。

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「place in the sun 」(芝公園)サンドウィッチ

10月12日(水) 慶應義塾大学(三田)の「からだセミナー」で「軽食」として出たサンドウィッチ。 おいしい! 調べたら「place in the sun 」という 芝公園にあるサンドウィッチの専門店だった。 https://placeinthesun.jp/ やはり、他大学に比べて、ハイソな感じが・・・。 い…

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8月10日(水)野菜を取り寄せ

8月10日(水) 最近、いつも買い物をする「東急ストア」の野菜の質に、不満を感じている。 で、少し贅沢をして、通販で野菜を取り寄せ。 ピーマン、パプリカ(黄・赤)、ニンジン、アスパラカス、つるむらさき、金時草、空心菜の8種。 特に無農薬とか有機栽培ではなく、鮮度が良いもの。 商品価格は2178円で、送料765円かか…

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一日遅れの誕生日祝いのケーキ

5月24日(火)· 一日遅れの誕生日祝いのケーキ。 「La Maison」という店の「肥後グリーンとブルーベリーリコッタチーズのタルト」という品。 なんと、1切れ980円の高級品。 さすがにおいしかった。 家猫さん、ありがとう。

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山菜のプレゼント

5月13日(土) 知人から、山菜をたくさんいただく。 タラの芽 コシアブラ 行者ニンニク。 私は山育ちで、子どものころから山菜に親しんだので大好物。 だけど、東京では思うように手に入らない。 この時期、旅行して、道の駅で見かけると買ってくるくらい。 だから、とてもうれしい! 10日早い、誕生日プレゼ…

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プレゼントをいただく

4月28日(木) 慶応義塾大学(日吉)の講義が終わった後、長年お世話になっている方にプレゼントをいただく。 家に帰って袋をあけてみると・・・、 フルーツタルト 横浜「泉平」の鯵寿司 そして、本命は、横浜関内の老舗割烹「わかな」の鰻重、焼き鳥、もつやき。 袋が重いはずだ。 ひたすら、ありがたく…

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4月25日(月)竹の子ご飯

4月25日(月) 家猫さんが「竹の子食べたいにゃん」と小ぶりの竹の子を買ってきた。 小ぶりのわりにアクが強く、米ぬかだけではアクが残り、重曹を加える。 皮を剥くと、可食部分が少ない。 一応、煮物に作ったが、やっぱり少ない。 で、方針変更して竹の子ご飯に。 ちょっと薄味だったかな。 でも、よろこん…

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