続々・たそがれ日記　―過去Ｌｏｇ―

１月１日（月） 昼食。 お餅を焼く。 酢じめのこはだが手に入らなかった。 でも、たばら蟹がある。 夕食。 地震報道のテレビを観ながら、元日のお雑煮。 母から教わった江戸・山の手の武家雑煮。 角餅（焼き）・すまし汁（昆布出汁、鰹出汁の混合）。 具は、 鶏肉、大根（銀杏形）、にんじん（梅花形），椎茸（…

12月28日（木） 15時半、新宿に移動。 「伊勢丹」地下「弁松本店」で、ショーケースにあった，五目いなり（24個）、ゆず稲荷（8個）、かんぴょう巻き（6本）の３種を 「あるだけ全部ください」 の大人買い。 それでも購入予定の40個には足りなかった、 毎年同じ時期、ぽぼ同じ時間に買うのだが、足りなかったのは初…

12月28日（木） 本を１冊売って（1600円）、お正月のお餅（1620円）を買う（貧）。 お餅は、この10年ほど買っている学芸大学駅西口商店街「吾妻あられ」さん。

12月24日（日） 穏やかなクリスマス・イブ。 クリスマス恒例、牛すね肉のシチュー。 良いお肉が手に入ったので、まずまずの出来。 猫ちゃんが、スリスリしてくれて、うれしい。

12月23日（土） クリスマス・シチューの仕込み。 牛すね肉（約700ｇ）をオリーブオイルで，表面を焼き固める。 玉葱、にんじん、じゃがいも、マッシュルームをデミグラスソースで煮込んだお鍋に投入。 さらに煮込む。 明日、芽キャベツ、ペコロス、ズッキニーニを追加する。

10月10日（火） 注文した松茸（カナダ産）が届く。 今年は、どうもカナダ産が不作のようで、選択肢も少なく、値段もやや高い。 注文しようか？迷ったが、もうそう何回も食べられるわけではないし・・・。 小ぶりだが、数と形はまあまあ。 早速、夕食は、松茸のホイル焼き。 香りが足りないが、食感と味は悪くない。 …

８月25日（土） 疲労蓄積で体調悪化。 午後、ぐったり寝ている。 少し回復したので、青森で買ってきたミズ（皮むき済）を茹でる。 数分間、茹でると、鮮やかな緑色になるので、水で冷やす。 黒胡麻を振って、お浸しに。 夕食は、麻婆豆腐を作る。

８月18日（金） 17時過ぎ、ここ（横浜「産業貿易会館」）に来たときに、よく寄るちょっとだけ海が見えるレストラン「カフェ・ド・ラペ」で超遅い昼食（早めの夕食）。 ５年前に比べて、ミニサラダがなくなった。 ハンバーグが小さくなった・ でも、「コロナ禍」で閉店しなかったのはなにより。

７月30日（日） 今日は「土用の丑の日」。 近所の魚屋さんから。 ついに3000円を超えた。 １年に１度の贅沢。