遊女の食事
2月20日(木)
江戸時代の新吉原遊廓の食事は白米の握り飯と香の物、汁が付いても納豆汁。
あとは客が注文した「台のもの」(宴席の酒の肴)の食べ残しをもらう。
「酷い虐待だ!」
と言う人が多いが、当時の奉公人の食事はそんなもの。
遊廓には、いろいろなおかずを売る「煮売り屋」が営業していて、しかもデリバリー(振り売り)していたので、おかずは買うのが一般的。
ただし、購入費用は遊女の、文字通り「自腹」。
価格は一品4文(現在の100~120円見当)。
現代でも、ホステスクラブやキャバクラでは、勤務時間が夕食時でも、店からの給食はない、
だから、ビフォアー(同伴出勤)やアフター(閉店後デート)で、お客さんに食事をねだる。
江戸時代の新吉原遊廓の食事は白米の握り飯と香の物、汁が付いても納豆汁。
あとは客が注文した「台のもの」(宴席の酒の肴)の食べ残しをもらう。
「酷い虐待だ!」
と言う人が多いが、当時の奉公人の食事はそんなもの。
遊廓には、いろいろなおかずを売る「煮売り屋」が営業していて、しかもデリバリー(振り売り)していたので、おかずは買うのが一般的。
ただし、購入費用は遊女の、文字通り「自腹」。
価格は一品4文(現在の100~120円見当)。
現代でも、ホステスクラブやキャバクラでは、勤務時間が夕食時でも、店からの給食はない、
だから、ビフォアー(同伴出勤)やアフター(閉店後デート)で、お客さんに食事をねだる。
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