年越しそば

12月31日（火）

年越しそば。
１笊目「最上神宝板蕎麦」（山形県新庄市「庄司製麺」）

黒っぽくて、けっこう太い。
茹で時間５分でもしっかりしている。

２笊目　秩父「武蔵屋」の半生そば。

食べなれているから、やっぱりこちらが好み。

お陰様で、家族そろって無事に年越しできそうです。
ありがとうございました。