１月１日（月）元日の食事

１月１日（月）

昼食。
お餅を焼く。

酢じめのこはだが手に入らなかった。
でも、たばら蟹がある。


夕食。
地震報道のテレビを観ながら、元日のお雑煮。

母から教わった江戸・山の手の武家雑煮。
角餅（焼き）・すまし汁（昆布出汁、鰹出汁の混合）。
具は、
鶏肉、大根（銀杏形）、にんじん（梅花形），椎茸（亀の子形）、竹の子、里芋、小松菜の７種。

お取り寄せお節は２種。
「雅・おせち」（久留米「梅の花」）

「肉三昧おせち」（セントラルフーズ）